حسين الدراجي
مرحبا بك في منتديات حسين الدراجي

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
حسين الدراجي
مرحبا بك في منتديات حسين الدراجي

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه.
حسين الدراجي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


حسين الدراجي,افلام,عربية,افلام,اجنبية,مقاطع,فيديو,صور,برامج,العاب,وكل ما هوة جديد في عالم الانترنيت
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  خروف محشي بورق العنب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المستذئب




عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 23/05/2011

 خروف محشي بورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: خروف محشي بورق العنب    خروف محشي بورق العنب Emptyالخميس مايو 26, 2011 2:29 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة جديدة تنفع للعزايم


 خروف محشي بورق العنب M2

 خروف محشي بورق العنب M3

 خروف محشي بورق العنب M4

 خروف محشي بورق العنب M5

 خروف محشي بورق العنب M6

 خروف محشي بورق العنب M7









<table border=0 cellSpacing=6 cellPadding=0 width="100%"><tr><td noWrap>ة
</TD>
<td width="100%"></TD>
<td vAlign=top noWrap>


</TD></TR></TABLE>
 خروف محشي بورق العنب Icon1

طريقة العمل:

 خروف محشي بورق العنب M9

ورق العنب بنحشيه بالبرغل يكون خشن مسلوق نصف سلقه بمي وبملح
و يمكن تنقعيه قبلها بعشر دقايق حتى يكون سهل
و على طول يمتص المي و بعدها نسلقه ونصفيه ون خله على جنب جاهز
نقدر نجهز ورق العنب من الليل نحشيه حتى يقلل من الوقت لا يبي له شغل كثير


الخلطات اللي يحتاجها البرغل



 خروف محشي بورق العنب M10


نحط عليه طماطم مفروم و شوية ملح وبهار وفلفل اسود
لانه ما يحتاج للبهار
بياخذ البهار كله من لحم الخروف لما يستوي مع بعض
و بعدها نحط عليه البصل المفروم و نحركه حتى يطلع لنا مثل الصوره:

 خروف محشي بورق العنب M11


نحشي فليفله حمرا و فليفله خضرا وكم حبة كوسه نحطهم مع ورق العنب
و نقدر نخلي بدل البرغل رز مثل الحشوه العاديه للمحاشي

 خروف محشي بورق العنب M12


بعدها نبدا بحشي ورق العنب و نحاول و إحنا نفله نضغط على ورق العنب حتى ما ينفك



 خروف محشي بورق العنب M13

الحين نبدا بتتبيلة الخروف و خلط البهار مع بعض
نخلط البهار مع بعض نحط عليه نص كوب زيت الزيتون
يعطينا طعم وبعد يخلي اللحم يطرى
بعدها نحط عليه دبس الرمان
و نحط الخل والطماطم


 خروف محشي بورق العنب M14


بعدها نحط الزبادي و نخلط التتبيله مع بعض[/s
ize]








[size=16] [center]
[size=16] خروف محشي بورق العنب M15

</SPAN>بعدها نفرش القصدير و نحط فوقه الخروف
ونبدأ نوزعها على ظهر الخروف حتى تتغطى كل أجزائه
و نحط منها داخل الخروف

 خروف محشي بورق العنب M16

بعدها نجيب ورق العنب

و نبدأ نحشيه داخل الخروف
لانه راح يختلط كانك تطبخين ورق العنب

 خروف محشي بورق العنب M17

بعد ما نخلص حشي ورق العنب داخل الخروف

نجيب سيخ و نقفل الخروف على ورق العنب حتى
الحشوه ما تطلع وحتى يستوي الخضار بالداخل


بعدها نلف الخروف بورق القصدير و نحكم تغطيه كثير بالورق

*

بعد ما غلفنا الخروف بالقصدير و احكمنا اغلاقه
ندخل الخروف الفرن و يحتاج خمس ساعات على نار هاديه
واذا نعمله على ثلاث ساعات نحطه على درجة حراره 350
وطول ما هو بالفرن ما نفتح القصدير

واذا بنتاكد اذا استوا ولا باقي بسكين
ندخله بالاماكن الاكثر لحم مثل الفخذ و اذا كان لين اعرفي انه استوى

 خروف محشي بورق العنب M19

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد الدراجي

أحمد الدراجي


عدد المساهمات : 1163
تاريخ التسجيل : 12/03/2011
العمر : 38
الموقع : abo.amna50

 خروف محشي بورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب    خروف محشي بورق العنب Emptyالسبت مايو 28, 2011 4:23 am

مشكووووووووووووووووررر على الاكلات الشهية واللذيذة تسلم ايدك ياوردة ياغالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خروف محشي بورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حسين الدراجي :: مـنـــتـدى الأســره الأجـتـمـاعـيـه :: منتدى الطبخ وأشهى المأكولات-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» حسين الدراجي يحصل على جائزة واحد من افضل خمس مدونين في العالم العربي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالجمعة مارس 21, 2014 8:12 am من طرف Admin

» حسين الدراجي يحصل على جائزة واحد من افضل خمس مدونين في العالم العربي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالجمعة مارس 21, 2014 8:09 am من طرف Admin

» الاعلامي حسين الدراجي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالإثنين فبراير 10, 2014 1:00 am من طرف Admin

» حسين الدراجي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالإثنين يونيو 03, 2013 1:39 pm من طرف Admin

» حسين الدراجي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالإثنين يونيو 03, 2013 1:38 pm من طرف Admin

» نور جواد كاظم زوجة حسين الدراجي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالأربعاء فبراير 20, 2013 12:54 am من طرف الإعلامي علي الخالدي

» حسين الدراجي
 خروف محشي بورق العنب Emptyالخميس نوفمبر 29, 2012 2:45 pm من طرف Admin

» فان دام : الفيلم الخامس Double Impact
 خروف محشي بورق العنب Emptyالجمعة أغسطس 03, 2012 2:34 am من طرف ommmmaaaar

» فيلم بالصف اللبنانى الممنوع من العرض مشاهدة مباشرة اون لاين بدون تحميل للكبار فقط + 21
 خروف محشي بورق العنب Emptyالخميس يوليو 19, 2012 8:04 pm من طرف عزيزو66

المواضيع الأكثر شعبية
فيلم غبي منه فيه كامل
مشاهدة فيلم عصفور سطح او الحلفاوين التونسي ممنوع من العرض للكبار فقط
شعر راقي جدا
قناة الدانة بث مباشر
تعيينات في وزارة الداخلية
نتائج السادس الابتدائي 2011
فيلم بالصف اللبنانى الممنوع من العرض مشاهدة مباشرة اون لاين بدون تحميل للكبار فقط + 21
مسرحية البيت المسكون 2 - كامله
امساكية شهر رمضان بغداد - العراق 1432 - 2011
وزن مى عز الدين الزائد يعطل تصوير " عمر و سلمى 3 "
زوار
عدد الزوار
 خروف محشي بورق العنب Pageviews=1autosurf
eXTReMe Tracker